出雲のハーブ畑、cuoreさんへ

D6D_0711.jpg つい先日、出雲のハーブ畑cuoreさんにお邪魔してきました。 D6D_0724.jpg ハーブ畑に近づいていくと、すっごくいい香りが? ついつい深呼吸したくなって、ずっとかいでいたくなるようなとてもいい香りです。言葉で表現できません(汗) D6D_0713.jpg オーナーさんのご好意で栽培されているラベンダーの収穫しました! これがまた何とも穏やかな時間。ハーブの香りを感じながら収穫。 これでラベンダーのサシェ(匂い袋)を作ろうと思います? D6D_0706.jpg たくさんの種類のハーブを育てておられて、名前が覚えきれない(笑) どれも癒される香りで、元気に畑で育ってます〜 D6D_0700.jpg D6D_0699.jpg D6D_0733.jpg boccoのカフェでどうしてもハーブは欠かせないと思っておりました。 元気なハーブがお皿にあるだけで一気に料理が華やぎます。 最後にお土産にバジルペーストをもらって(有り難うございます!)、お家でさっそくオリーブ炒めのズッキーニにつけて食べたら美味しいのなんの! うまい!!! 季節のハーブを色々とメニューのなかに取り入れていこうと模索中です。 kazunori
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